东阳市风味美食有哪些（东阳的美食和风景名胜）

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东阳市的风味美食非常丰富，以下是一些著名的美食：

1. 东阳烤鸭：这是东阳非常有名的传统名菜，以其皮脆肉嫩、香气四溢而著称。烤鸭的制作工艺独特，选用优质的鸭肉，经过腌制、烤制等多道工序，才能做出美味的东阳烤鸭。

2. 东阳豆腐脑：这是东阳的传统小吃之一，以其细腻爽滑、口感鲜美而受到人们的喜爱。豆腐脑的口感细腻，营养丰富，是早餐或夜宵的理想选择。

3. 东阳烧饼：这是东阳非常有特色的传统名吃，以其外酥里嫩、香气扑鼻而著称。烧饼的制作工艺独特，选用优质的面粉、芝麻、糖等原料，经过烘烤等多道工序，才能做出美味的东阳烧饼。

4. 东阳米酒：这是东阳的传统饮品之一，以其醇厚的口感、独特的香气而受到人们的喜爱。米酒的制作工艺简单，但需要选用优质的大米和水，经过发酵、蒸馏等多道工序，才能做出美味的东阳米酒。

5. 东阳肉饼：这是东阳的传统名菜之一，以其皮薄馅多、口感鲜美而著称。肉饼的制作工艺独特，选用优质的猪肉、面粉等原料，经过腌制、擀压、煎烤等多道工序，才能做出美味的东阳肉饼。

6. 东阳千层饼：这是东阳的传统糕点之一，以其层次分明、口感酥脆而受到人们的喜爱。千层饼的制作工艺复杂，需要将面粉、糖、油等多种原料层层叠加，经过烘烤等多道工序，才能做出美味的东阳千层饼。

此外，东阳还有许多其他美食，如南枣糕、豆腐脑等，都纸得一试。这些美食不仅味道鲜美，而且也体现了东阳的地域文化和历史底蕴。

东阳市风味美食有哪些（东阳的美食和风景名胜）

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