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渝水区著名的小吃有哪些
<渝水区，即新余市渝水区，是江西省新余市下辖的一个区。这里的小吃丰富多样，以下是一些渝水区著名的小吃：
1. 罗仙豆腐：罗仙豆腐是江西省新余市渝水区罗仙岭的特色美食，属于赣菜系。相传罗仙岭的罗仙姑在此创制了这道美食，因传说有一位名叫罗仙的仙女在此居住而得名。
2. 新余米糕：新余米糕是江西新余地区特色的传统名吃，已有上百年的历史。新余米糕选用优质大米制作，口感软糯，香甜可口。
3. 豆腐乳：豆腐乳是新余地区的传统特产之一，已有千年历史。新余豆腐乳以优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
4. 水煮花生米：水煮花生米是一道美味可口的下酒小吃，属于川菜系。选用新鲜花生米，加入辣椒、花椒等调料，用水煮熟后食用，味道麻辣可口。
5. 爆炒牛蛙：爆炒牛蛙是一道色香味俱佳的川菜，选用新鲜牛蛙肉为主料，加入青椒、洋葱等蔬菜，用火爆炒制而成，味道鲜美，口感爽脆。
6. 仙女湖烤鱼：仙女湖烤鱼是江西省新余市渝水区仙女湖风景区的特色美食之一。选用新鲜鱼肉为主料，经过烤制而成，味道鲜美，肉质细腻。
此外，还有马家柚果冻、罗汉豆、豆腐乳等特色小吃，都是渝水区的美食代表。这些小吃不仅味道鲜美，而且具有深厚的文化底蕴和地方特色，深受当地人和游客的喜爱。
渝水区属于哪个省哪个市
渝水区隶属于江西省新余市，位于江西省中部偏西地区。渝水区是新余市的市辖区，地理位置优越，拥有丰富的自然资源和历史文化底蕴。
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