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婺源县正宗街头小吃前10名排行榜
<婺源县的正宗街头小吃有很多种，以下是我为您列举的前10名排行榜。请注意，这个排名可能因个人口味和喜好而有所不同。
1. 糊豆腐：又称珍珠豆腐，是婺源地区非常有名的小吃。它由豆腐切成小块，再用勺子舀取浓稠的卤汁倒入豆腐中，醉后撒上葱花、辣椒等调料即可。
2. 粉蒸肉：将五花肉切成厚片，用料酒、生抽、姜末等调料腌制入味，再加入米粉拌匀，上蒸笼蒸熟即可。
3. 糖葫芦：用山楂串成一串串，外面裹上一层厚厚的糖浆，酸甜可口，是街头小吃的经典之作。
4. 麻糍：用糯米粉和芝麻等原料制成的小吃，口感软糯，香甜可口。
5. 油粑粑：用面粉和糖调成糊状，摊在热锅上煎熟，外酥里嫩，香甜可口。
6. 烧饼：婺源地区的烧饼以其独特的制作工艺和香脆口感而闻名。它外皮酥脆，内馅鲜美多汁。
7. 豆腐乳：又称臭豆腐乳，是婺源的传统特产之一。它具有独特的香气和味道，是很多中国菜的主要调味料。
8. 酿皮子：用淀粉制成的一种小吃，切成宽条状，再加上各种调料和辣椒油等，口感爽滑开胃。
9. 糖画：是婺源地区一种传统的民间艺术表演形式。艺人用熔化的糖画出各种图案和形象，既好看又有趣味性。
10. 酒糟鱼：将新鲜的鱼宰杀干净，加入酒糟、辣椒等调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，酒香浓郁。
以上排名仅供参考，实际上还有很多其他美味的小吃纸得品尝。希望这些信息能对您有所帮助！
婺源当地小吃
婺源当地小吃众多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 糊豆腐：用豆浆煮熟，点上少量食盐、辣椒粉、葱花、香菜等调味品，成糊状即可食用。其口感细腻，营养丰富。
2. 粉蒸肉：用糯米、猪肉、米粉等食材包裹后蒸熟，味道鲜美。
3. 糖葫芦：将红山楂串成一串串，裹上糖稀制成的甜品，酸甜可口。
4. 麻糍：用糯米粉和芝麻等原料制成的小吃，口感软糯，香甜可口。
5. 酿豆腐：在豆腐中间挖一个小洞，放入肉末、蔬菜等馅料，蒸熟后食用，味道鲜美。
6. 油茶：用茶叶、米汤等原料煮成的饮品，具有独特的香味，是婺源当地人民日常生活中不可或缺的一部分。
7. 糊菜：用米粉做成的丸子，配以青菜、肉丝等食材煮熟，味道鲜美。
8. 酒糟鱼：将鱼与糯米酒糟一同煮熟，味道醇厚，鱼肉鲜嫩。
9. 白果：婺源当地盛产白果，是一种美味的小吃。可以生吃或煮熟后食用，口感香糯，营养丰富。
10. 蒸槐花：将槐花洗净后蒸熟，加入适量的面粉和糖制成的小吃，具有独特的香味和口感。
此外，还有糊菜、苦槠豆腐、橡子果、地瓜枣、葛粉、凉粉、玉糕、金包银、米冻皮、浆粑、糍粑等也是婺源的特色美食。这些小吃不仅味道鲜美，而且富含当地的文化特色和历史底蕴。
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