歙县小吃，地道美食，舌尖上的美味之旅

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歙县有名的小吃

歙县，古称徽州，其美食文化源远流长。当地小吃独具特色，深受游客和当地居民的喜爱。

其中，醉著名的当属“徽州蒸鸡”。选用当地土鸡为原料，经过精心腌制后，以木炭火蒸煮而成，肉质鲜嫩，香气四溢。

此外，“徽州臭豆腐”也是一道不可不提的小吃。虽然名字中有“臭”字，但口感独特，外酥里嫩，香辣可口。

还有“石耳羹”，这是一种以石耳为主要食材的甜品。石耳生长在山间，具有清热解毒的功效，制成的羹品口感细腻，营养丰富。

另外，歙县烤饼、麻团等小吃也颇具特色，香脆可口，是游客品尝当地风味的好选择。这些小吃不仅丰富了当地居民的生活，也成为了游客们了解徽州文化的重要窗口。

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