虹口区街头美食推荐（上海虹口区的知名美食）

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虹口区街头美食推荐

上海虹口区的知名美食

上海虹口区的知名美食包括以下几种：

1. 生煎包：这是上海的特色小吃，也是虹口区非常有名的美食。生煎包的皮薄馅足，底部金黄酥脆，馅料鲜美多汁。

2. 南翔小笼包：南翔馒头店是上海本帮菜的代表之一，其小笼包皮薄馅大，汤汁丰富，十分美味。

3. 蟹壳黄：这是上海的传统糕点，因其形状像螃蟹壳而得名。蟹壳黄口感酥脆，香甜可口。

4. 酒酿棉子圆：这是一道上海特色甜品，以糯米、酒酿、糖等为主要原料制成，口感软糯，香甜滋润。

5. 红烧肉：虽然这道菜在全国范围内都非常有名，但在上海尤其是虹口区，也有着很高的知名度和口碑。红烧肉选用五花肉精制而成，色泽红亮，肥而不腻。

6. 响油鳝糊：这是一道上海传统菜肴，以黄鳝为主料，口感鲜嫩，香味浓郁。

7. 三林酱爆虾：这道菜以虾为主要食材，搭配三林酱料烹制而成，口感鲜美，色香味俱佳。

此外，上海粽子、素菜汤圆、酒酿糟卤小排、红烧带鱼、松鼠桂鱼、白斩鸡、炒蟹粉、鸡汤包、炸鸡翅等也是虹口区不可错过的美食。

这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。在品尝这些美食时，可以搭配上海特色的茶饮如普洱茶、绿茶等，体验更加完美的味觉盛宴。

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