石阡县便宜特色小吃有哪些（石阡县小吃特产）

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石阡县位于中国贵州省东北部，这里的小吃独具特色，价格相对便宜。以下是一些石阡县的特色小吃：

1. 酸汤鱼：以新鲜的鱼为主要食材，搭配特制的酸汤煮熟，口感鲜美，酸辣可口。

2. 豆腐圆子：将豆腐与肉末、葱花等调料混合，制成圆形的丸子，油炸后外酥里嫩，香辣可口。

3. 茅草坪牛肉粉：选用当地优质的牛肉和米粉，搭配特制的辣椒酱和葱花，味道鲜美，辣而不燥。

4. 合渣：一种用黄豆面做成的小食品，将黄豆磨成浆，过滤后沉淀，再与面粉混合，加入辣椒粉、葱花等调料，烙制而成。

5. 欧（油）粑粑：用大米和黄豆磨成浆，过滤后蒸熟，再与炒熟的花生仁、黄豆、芝麻等混合，制成球形，外面煎得金黄酥脆。

6. 冻鱼：将新鲜鱼切成块，用盐、料酒、姜蒜等调料腌制后，放入冰箱冷冻保存。食用时取出解冻，蒸熟或煎熟即可。

7. 白水豆腐：采用当地优质黄豆制作而成，口感细腻，营养丰富。

8. 空心面：一种传统的石阡小吃，面条煮熟后，中间空心，搭配各种调料食用。

此外，石阡县还有烤乳猪、魔芋锅巴肉丝、红酸汤等特色小吃，价格实惠，味道鲜美，纸得一试。在品尝这些小吃时，请注意个人口味和健康状况，适量食用。

石阡县便宜特色小吃有哪些（石阡县小吃特产）

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