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陇县有哪些传统特色美食
<陇县传统特色美食种类繁多，以下是一些著名的陇县美食：
1. 陇县社火：这是陇县社火的一种，也是陇县社火的脸谱。脸谱色彩鲜艳、线条流畅，通过色彩和线条的运用表现人物性格和社会地位，具有极高的艺术价纸。
2. 陇县社火脸谱：这是陇县社火的另一种形式，以色彩和线条为主，通过不同的颜色和线条来表现不同的人物性格和社会地位。
3. 陇县马蹄酥：这是一种传统糕点，用精面粉、猪油、白糖、青红丝等为原料制成，香甜可口，具有浓郁的麦香味。
4. 陇县酸菜牛肉面：这是一种面食，以面条和酸菜牛肉为主料，口味酸辣可口，深受当地人喜爱。
5. 陇县油茶：这是一种传统饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。
6. 陇县酿皮：这是一种传统小吃，用米粉制成，切成宽条，再加上各种调料和辣椒油，味道鲜美爽口。
7. 陇县浆水面：这是一种以浆水为原料制作的面食，口感滑爽，味道酸辣可口。
8. 陇县糖葫芦：这是一种传统小吃，用山楂串成串，裹上糖稀制成的，味道酸甜可口，是陇县人民喜爱的美食之一。
9. 陇县烧饼：这是一种传统面食，用面粉、芝麻、糖等原料制成，香脆可口，是陇县人民喜爱的早餐之一。
10. 陇县米面皮：这是一种以米粉制成的传统小吃，口感滑爽，味道酸辣可口，是陇县人民喜爱的美食之一。
此外，陇县酸梅汤也是一道特色饮品，以乌梅、山楂、甘草等原料熬制而成，具有酸甜可口、开胃消食的功效。
这些美食各具特色，深受当地人和游客的喜爱。
陇县特色民俗小吃
陇县特色民俗小吃众多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 陇县社火：这是陇县社火的一种，用糯米做皮，包裹各种馅料，然后油炸或煮熟。其特色是皮薄馅嫩，口感香甜。
2. 陇县社火面皮：这是一种以面粉为主要原料制成的小吃，通常搭配辣椒油、蒜泥等调料食用。面皮筋道有弹性，口感独特。
3. 陇县浆水面：这是一种以浆水（一种由发酵的浆水制成的液体）为主要原料制成的小吃。浆水面通常搭配蒜泥、辣椒油等调料食用，味道酸辣可口。
4. 陇县糖葫芦：这是一种将水果串在竹签上，然后裹上一层厚厚的糖浆制成的小吃。糖葫芦色泽鲜艳，口感酸甜可口，是陇县人民喜爱的传统小吃之一。
5. 陇县油茶：这是一种以茶叶、面粉、米粉等为主要原料制成的早餐饮品。油茶香气浓郁，口感醇厚，具有独特的风味。
6. 陇县烧饼：这是一种以面粉为主要原料制成的小吃，通常搭配辣椒面、芝麻等调料食用。烧饼外皮酥脆，内部软糯，口感丰富。
7. 陇县酸菜牛肉面：这是一道将酸菜与牛肉一起炖煮后加入面条制成的美食。酸菜的酸爽与牛肉的鲜美相互融合，再加上面条的筋道口感，让人回味无穷。
此外，陇县油糕、陇县酸梅汤、陇县酿皮以及陇县马蹄酥等也是当地的特色美食。这些小吃不仅美味可口，而且蕴含着丰富的文化内涵和地方特色，是体验陇县风情的重要窗口。
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