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山阳县著名的美食有哪些
<山阳县，位于陕西省商洛市，这里有许多著名的美食。以下是一些推荐：
1. 商洛凉皮：这是陕西商洛地区的一种传统小吃，由宽阔薄如纸的面皮切成宽条，再加入花生、黄豆芽、黄瓜丝等配料，醉后淋上辣椒油和酱汁，吃起来麻辣可口。
2. 商洛浆水面：浆水面是陕西商洛地区的特色面食，以面条、浆水、蔬菜为主要食材制作而成。浆水面面条劲道爽滑，汤汁酸辣可口，搭配各种蔬菜食用更加美味。
3. 商洛蒸盆子：蒸盆子是商洛地区的一道传统名菜，以猪肉、鸡肉、鸭肉等为主要食材，搭配多种蔬菜和调料蒸制而成。蒸盆子色泽红亮，味道鲜美，营养丰富。
4. 商洛肉夹馍：虽然肉夹馍在多地都有，但商洛的肉夹馍也有其独特之处。烤馍夹着红烧肉或其他肉类，口感丰富，肉香四溢。
5. 商洛酸菜鱼：酸菜鱼是商洛地区的一道特色菜，以鱼肉、酸菜、辣椒等为主要食材烹制而成。酸菜鱼鱼肉鲜嫩，酸辣爽口，是下饭的好选择。
6. 商洛木耳炒肉：木耳炒肉是商洛地区的一道家常菜，以木耳和猪肉为主要食材炒制而成。木耳口感滑嫩，猪肉鲜美多汁，搭配在一起炒制更加美味可口。
此外，商洛核桃馍、商洛米皮、商洛酸汤水饺、商洛油茶、商洛凉粉等也是当地的特色美食，纸得一试。
在品尝这些美食时，可以搭配山阳县的特色饮品如商洛茶、商洛酒等，体验更加完整的当地风味。
山阳县著名的美食有哪些呢
1. 山阳蒸盆子：山阳蒸盆子是山阳县的一道特色小吃，以其独特的制作工艺和丰富的口感而闻名。它是用多种食材如猪肉、鸡肉、蔬菜等放在一个盆子里，然后放入蒸笼中蒸熟，醉后淋上特制的调料。
2. 山阳烧饼：山阳烧饼是山阳县的传统名吃，以其香脆可口、久放不坏而深受人们喜爱。它是用面粉、芝麻、糖等原料制成饼状，然后在炭火上烤制而成。
3. 山阳辣子鸡：山阳辣子鸡是山阳县的一道特色菜肴，以其麻辣鲜香、肉质鲜嫩而著名。它是用鸡肉、辣椒、花椒、姜蒜等原料炒制而成，口感独特，令人回味无穷。
4. 山阳木耳炒肉：这是一道以山阳特产木耳和猪肉为原料的菜肴，木耳富含铁质，猪肉则是优质蛋白质的来源，两者搭配不仅色香味俱佳，还有补血、降低胆固醇的功效。
5. 山阳浆水面：这是一种以玉米浆水为主要原料制成的面条，汤汁酸辣可口，十分开胃。在山阳县，浆水面是当地人夏季消暑的必备食品。
6. 山阳柿子饼：这是一种以柿子为主要原料制成的糕点，口感软糯，甜而不腻。在山阳县，柿子饼不仅是传统的节日食品，也是人们闲暇时光的美味佳肴。
7. 山阳酸菜鱼：这是一道以山阳特产酸菜和鱼肉为主料的菜肴，酸辣鲜美，十分下饭。在山阳县，酸菜鱼是家喻户晓的一道家常菜。
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