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锡山区有哪些传统美食
<1. 锡山炖排骨：这是一道以排骨、锡山特有的猪骨头熬制而成的美食，肉质鲜嫩，营养丰富。
2. 无锡小笼包：这是江苏无锡的一道传统名点，皮薄馅大，汤汁丰富，十分美味。
3. 红烧划水：这是一道以青鱼尾巴（划水）为主料，红烧而成的美食，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。
4. 桂花糖芋头：这是一道以芋头和桂花为主要原料制作而成的甜品，香甜可口，是许多人的童年回忆。
5. 响铃虾球：这是一道以大虾为主要原料，外面包裹着一层脆皮，炸制而成的一种美食，口感酥脆，味道鲜美。
6. 毛豆蛋肚：这是一道以毛豆，鸡蛋，葱末，盐等为原料制作的家常菜，味道鲜美。
7. 蒜味鸭胗：这是一道以鸭胗，蒜瓣，酱油等为主要原料制作的美食，味道鲜美，口感独特。
8. 酿八宝冰糖糕：这是一道以八宝和冰糖为主要原料制作的传统糕点，口感软糯，甜而不腻。
9. 樱桃酒：这是以樱桃和白酒为主要原料酿造的一种果酒，口感醇厚，具有独特的果香。
10. 扬州炒饭：这是一道以米饭，火腿，鸡蛋，豌豆等为主要原料制作的经典菜肴，色香味俱全。
锡山区美食街
在锡山区，有一个非常著名的美食街，那就是东亭路美食街。以下是一些位于这条街上的代表性美食：
1. 东北大馅水饺：这是一家东北风味的饺子店，其猪肉大葱馅水饺备受食客好评。
2. 阿四猪蹄：以红烧猪蹄为招牌菜，色泽酱红，骨香四溢，是当地的特色美食。
3. 老北京炸酱面：提供正宗的老北京风味炸酱面，酱香浓郁，面条劲道。
4. 尚品牛羊肉面馆：以手工拉面为主打，搭配新鲜的牛肉和羊肉，味道鲜美。
5. 东北乱炖：这是一道东北传统的家常菜，将排骨、土豆、宽粉等食材炖煮在一起，味道浓郁。
6. 杨铭宇黄焖鸡米饭：以黄焖鸡为主打，配以特制的酱料，口感鲜嫩多汁。
7. 好又来酸菜鱼：酸菜鱼是南京的特色美食，而好又来餐厅的酸菜鱼味道正宗，鱼肉鲜嫩，酸辣可口。
此外，还有东北烧烤、重庆小面、老北京涮羊肉、石锅拌饭、过桥米线等各地美食也汇聚于此，满足不同游客的口味需求。
请注意，由于疫情或其他因素，部分店铺的营业时间或状态可能发生变化，请提前确认。同时，建议在品尝美食时注意个人饮食卫生与健康。
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