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萧山区有名的美食有哪些
<1. 萧山萝卜丝：萧山萝卜丝是杭州萧山传统的汉族名点，属于浙菜系。萧山萝卜丝选用优质的白萝卜，以传统的工艺加工而成，色泽金黄，脆嫩爽口，肉质细嫩，无渣及杂质。
2. 萧山鸡爪：萧山鸡爪是杭州萧山特色的汉族小吃，属于浙菜系。萧山鸡爪选用的是本地土鸡，经过特殊的烹饪工艺，肉质鲜美，口感独特。
3. 萧山炒粉干：萧山炒粉干是杭州萧山传统的汉族名吃，属于浙菜系。萧山炒粉干选用的是当地的米粉，加入豆芽、青菜、肉丝等配料，炒制而成，味道鲜美，口感滑爽。
4. 萧山烧饼：萧山烧饼是杭州萧山传统的汉族名点，属于浙菜系。萧山烧饼选用的是面粉、芝麻、糖等原料，经过特殊的烘烤工艺，味道香甜，口感酥脆。
5. 萧山粽子：萧山粽子是杭州萧山传统的汉族名点，属于浙菜系。萧山粽子选用的是糯米、红枣、豆沙等原料，经过特殊的包裹工艺，味道香甜，口感糯软。
6. 萧山豆腐脑：萧山豆腐脑是杭州萧山传统的汉族名点，属于浙菜系。萧山豆腐脑选用的是豆腐，加入花生、糖等原料，口感细腻，味道香甜。
7. 萧山油爆虾：萧山油爆虾是杭州萧山传统的汉族名菜，属于浙菜系。萧山油爆虾选用的是活虾，经过特殊的烹制工艺，色泽金黄，口感鲜美，味道香辣。
萧山区美食推荐
1. 萧山烤鸭：萧山的烤鸭历史悠久，味道鲜美，是杭州地区的特色菜品。
2. 萧山鸡爪：萧山鸡爪是杭州的特色小吃，以其独特的口感和香辣的味道深受人们喜欢。
3. 萧山千层饼：萧山千层饼是杭州的传统名点，层次分明，口感酥脆，香甜可口。
4. 萧山桂花糕：萧山桂花糕是杭州的传统名点，口感软糯，香甜可口，桂花香气扑鼻。
5. 萧山臭豆腐：萧山臭豆腐是杭州的特色小吃，以其独特的味道和香气深受人们喜欢。
6. 萧山油爆虾：萧山油爆虾是杭州的特色菜品，虾肉鲜嫩，色泽金黄，口感鲜美。
7. 萧山羊肉炒年糕：萧山羊肉炒年糕是杭州的特色菜品，羊肉鲜嫩，年糕软糯，口感丰富。
8. 萧山豆腐脑：萧山豆腐脑是杭州的传统名点，口感细腻，汤汁鲜美，营养丰富。
9. 萧山麻球：萧山麻球是杭州的特色小吃，外皮酥脆，内馅甜美，口感丰富。
10. 萧山炒粉干：萧山炒粉干是杭州的特色菜品，粉干滑嫩，口感鲜美，炒制得当的炒粉干色泽金黄，香气扑鼻。
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