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大宁县十大热门特产美食推荐
<大宁县十大热门特产美食推荐
大宁县特色美食
大宁县特色美食包括烧鸡、烧伤肉、石雕核桃酥等。
1. 烧鸡：烧鸡的香味醇厚，肉质鲜嫩多汁。它分为两种类型，一种是糖醋烧鸡，另一种是原汁原味烧鸡。在制作时，先将鸡腌制，然后放入油锅炸至金黄色，醉后淋上糖醋汁或原汁原味酱料。
2. 烧伤肉：此菜为大宁县的汉族名吃，属于临汾传统风味菜。此菜以猪肉为主料，佐以鸡蛋、淀粉等，烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸香。烧伤肉的特点是色泽酱红，味道鲜美，肥而不腻。
3. 石雕核桃酥：这是大宁县不可错过的特色小吃之一。核桃酥外皮酥脆，内馅甜而不腻，每一口都能品尝到核桃的香醇和红糖的甜蜜。
此外，大宁县还有柿子饼、太岳黄梨等特产，以及凉粉、酿皮、酸菜等小吃，都是纸得尝试的美食。如需更多信息，建议查阅大宁县相关美食菜谱或咨询当地美食家。
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