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汤原县位于中国黑龙江省中部，这里有着丰富的传统特色美食。以下是一些著名的汤原特色美食：
1. 松花江大鲤鱼：汤原县位于松花江边，因此这里的鲤鱼非常出名。大鲤鱼肉质鲜美，肉质细腻，是当地的特色美食之一。
2. 红烧胖头鱼：胖头鱼是汤原县的另一道特色菜。选用新鲜的胖头鱼为主料，经过红烧烹制而成，味道鲜美，肉质酥软。
3. 干调子：干调子是汤原县的传统小吃之一，主要原料有绿豆粉、韭菜末等。将绿豆粉和韭菜末混合，加入适量的水和盐，搅拌均匀后烙制成薄饼，口感酥脆，味道鲜美。
4. 铁板烤肉：在汤原县，有一种独特的烤肉方式——铁板烤肉。选用优质的猪肉或牛肉，放在铁板上烤制而成，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
5. 酸菜炖排骨：酸菜炖排骨是汤原县的一道家常菜。选用新鲜的排骨和酸菜为主料，经过炖煮而成，味道酸辣可口，营养丰富。
6. 烤冷面：烤冷面是汤原县的一种特色小吃，也是东北地区的传统美食之一。将冷面烤至金黄色，搭配辣椒酱、鸡蛋等食材，口感香脆可口。
此外，汤原县还有山珍野味、五谷杂粮、酒水佳酿等丰富的食品。这些美食各具特色，为汤原县的人民和游客带来了独特的味蕾体验。
汤原县有哪些传统特色美食（汤原县好吃的有什么特色）
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