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连平县美味的小吃有哪些
<连平县位于中国广东省东北部，拥有丰富的小吃文化。以下是一些连平县著名的小吃：
1. 忠信豆腐：忠信豆腐是广东省河源市连平县的特色小吃。相传是南宋末年文天祥的将领祝万寿时所创，其原名“万寿豆腐”。忠信豆腐选用优质黄豆作原料，经过磨浆、过滤、煮浆、点卤、上箱、包块、出笼等几道工序制成。
2. 上灯盏粿：上灯盏粿是广东河源连平县特色的汉族传统名点，当地群众早就善于将大米制作成各种美食。上灯盏粿形状似盛开的菊花，内馅包括猪肉、蔬菜和香菇等。
3. 老鼠粄：老鼠粄是广东河源连平县民间传统小吃，属于粤菜系。它是一款用粘米浆做皮，里馅可以是甜的也可以是咸的。
4. 炸芋圆：炸芋圆是广东河源连平县特色美食之一，主要原料是芋头和地瓜粉。把芋头蒸熟后捣成泥，加入地瓜粉和适量的水搅拌均匀，然后包入豆沙等馅料，醉后放入油锅中炸至金黄酥脆。
5. 鸭松羹：鸭松羹是广东河源连平县传统的汉族名点，属于粤菜系。主要原料有糯米粉、糖、猪油、芝麻等。把糯米粉、糖、猪油混合揉成面团，然后分成小剂子擀成皮，包入豆沙等馅料，醉后蒸熟即可。
6. 酿春卷：酿春卷是连平县民间传统名点，也是客家地区的特色小吃。以米粉为原料制成皮，包裹肉馅或菜馅，然后油炸而成。
此外，还有苦笋煲、酿豆腐、白切鸡等都是连平的特色美食。这些小吃不仅味道鲜美，而且深受当地人和游客的喜爱。
连平县好吃的
连平县位于中国广东省东北部，拥有许多美食。以下是一些在连平县比较受欢迎和美味的餐厅和菜肴：
1. 上坪御膳房：这是一家提供传统粤菜的餐厅，特色菜肴包括连平的特色烤鱼、白切鸡和酿豆腐等。
2. 忠记农家乐：这家餐厅以农家菜为主，提供地道的连平风味，如连平的特色猪肚干、苦笋煲和酿节瓜等。
3. 东江大酒店：这是一家提供粤菜和潮汕菜的餐厅，其中招牌菜有东江酿豆腐、盐焗鸡和香煎韭菜饺等。
4. 连平特色小吃：连平有许多特色小吃，如炸芋圆、麻糍、豆腐花和艾糍等，可以在当地的夜市或小吃摊品尝。
此外，连平县还有许多其他美食，如连平香肠、连平烧鹅和山坑鱼等。在品尝美食的同时，也可以欣赏连平的美丽风光和体验当地的文化风情。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所不同。
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