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彭泽县好吃街头小吃有哪些
<彭泽县的街头小吃种类繁多，以下是一些推荐：
1. 田鼠脯：这是彭泽地区的特色小吃之一，是用田鼠肉制作而成的美食。
2. 茶饼：茶饼是江西地方传统糕点之一，属于赣菜系。相传起源于北宋时期，其名来源于宋朝诗人苏东坡诗句：“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”
3. 麻糍：麻糍是江西地区常见的一种特色小吃，也是彭泽地区的一种特色美食。
4. 米粑：米粑是江西省九江市彭泽县地方传统名吃，当地人称之为“彭泽饭”。相传始于元末明初，其起源有多种说法，一是起源于南宋末年，二是起源于清朝，三是起源于明朝。
5. 酒糟鱼：酒糟鱼是彭泽地区的一道特色菜，以当地特产的糯米酒糟和活鱼肉为主要食材制作而成。
6. 石鱼：石鱼是江西省九江市彭泽县地方传统名吃，属于赣菜系。此菜来源于野生鱼种，生长在深水岩石缝中，肉质细嫩，骨软无刺，醉宜清蒸、红烧或煮汤。
7. 团子：团子是彭泽地区的一种特色小吃，是用糯米粉和芝麻等食材制作而成的美食。
8. 油粑：油粑是江西地方传统名点之一，属于赣菜系。此菜主要用面粉、糯米粉或番薯粉和油等原料制成，色泽金黄，香脆可口。
此外，还有艾叶粑粑、煎饼、油条、烧饼、粽子等也是彭泽县的街头小吃。这些小吃不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。在品尝这些美食时，请注意选择卫生、信誉良好的商家，以确保食品安全。
彭泽县特产小吃
彭泽县的特产小吃非常丰富，以下是一些著名的例子：
1. 黄花菜：这是江西省的著名特产之一，与鲍鱼、海参、鱼翅齐名。彭泽黄花菜产于境内的湖塘、芳湖等地，以朵大色艳、肉厚、筋长、爽口、久煮不糊而著名。
2. 东升早点：以大米、黄豆、米粉等为原料制作而成，具有独特的香味和口感。
3. 天红蛋糕：这是一种传统的糕点，以其香甜可口、口感细腻而受到人们的喜爱。
4. 黄湖桃酥：这是一种以黄湖地区的优质桃仁为主要原料制作的点心，具有酥脆可口、香甜适口的特点。
5. 浪溪米糕：浪溪米糕是江西的特色传统美食，用大米做原料，经过浸泡、磨浆、过滤、搅拌、成型、蒸煮等多道工序制成。
6. 梅岭山茶油：这是从山茶树种子中提取的一种食用油，具有清香可口、营养丰富等特点。
7. 马当牛肉干：这是一种以马当地区优质牛肉为原料制作的零食，口感鲜美、肉质细腻。
8. 芳湖藕粉：这是一种以藕粉为主要原料制作而成的传统食品，具有清热解毒、润肺止咳等功效。
9. 天红红薯粉丝：这是一种以红薯为原料制作而成的粉丝，口感滑嫩、营养丰富。
10. 彭泽鲫鱼：这是江西省著名的特产之一，以彭泽特产的大鲫鱼为主料制作而成，肉质鲜美、营养丰富。
此外，还有竹筒饭、酸菜鱼、石鱼爆蛋、茶饼、麻糍、酒糟鱼、白鳝煲、泥鳅粉干、苦槠豆腐、青茅草狗肉、石莲子等，都是彭泽县非常有特色的美食小吃。
这些特产小吃不仅美味可口，而且也体现了彭泽县的地域文化和风土人情。如果有机会到彭泽县旅游，不妨品尝一下当地的美食小吃，感受当地的独特魅力。
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