探索平塘县十大必尝美食（平塘县有什么好玩的地方）

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平塘县位于中国贵州省黔南布依族苗族自治州，这里有着丰富的美食文化。以下是平塘县十大必尝美食：

1. 卡蒲毛肚：这是平塘的特色美食之一，用料考究，口感爽脆，营养丰富。

2. 牙舟陶器：平塘牙舟陶器是贵州省省级非物质文化遗产，制作历史悠久，技艺精湛，造型美观，实用性强。

3. 平塘牛肉粉：以新鲜的牛肉、米粉等为主要食材，搭配特制的调料，味道鲜美，深受食客喜爱。

4. 卡茶：这是一种独特的贵州风味小吃，由糯米和各种蔬菜包裹在芭蕉叶中烤制而成，香气四溢，味道鲜美。

5. 平塘豆腐圆子：将豆腐与肉末、葱花等混合，制成圆球状，再油炸至金黄酥脆，口感香糯。

6. 红心柚：平塘红心柚是贵州省著名的特产之一，果皮金黄色、有光泽，果肉呈玉白色，肉质细嫩化渣，清甜爽口。

7. 平塘猪脚炖豆腐：将猪脚与豆腐一同炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，具有开胃祛寒的功效。

8. 平塘酸汤鱼：选用当地新鲜的鱼和多种调料熬制而成，味道酸辣可口，鱼肉鲜嫩。

9. 平塘烤乳猪：这是一道传统的名贵佳肴，选用猪仔宰杀整净，经腌制后放入特制的烤箱中烤制而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。

10. 平塘豆腐圆子：将豆腐与肉末、葱花等混合，制成圆球状，再油炸至金黄酥脆，口感香糯。

此外，还有平塘鸡蛋糕、鸡汤糍粑、红烧肉炖豆腐等美食也纸得一试。在品尝这些美食时，可以搭配当地的白酒或啤酒，享受更加愉悦的味觉体验。

探索平塘县十大必尝美食（平塘县有什么好玩的地方）

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